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みんな大好き!ジャガベーコンのピザ
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みんな大好き!ジャガベーコンのピザ-レシピのメイン写真

みんな大好き!ジャガベーコンのピザ

るーちゃんエプロン
るーちゃんエプロン @cook_40053542

我が家で一番人気の鉄板メニュー!ジャガベーコンのピザです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大好きな家族のために作ったピザです!
おもてなし料理としても最高です♪

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おもてなし料理としても最高です♪

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みんな大好き!ジャガベーコンのピザ

るーちゃんエプロン
るーちゃんエプロン @cook_40053542

我が家で一番人気の鉄板メニュー!ジャガベーコンのピザです♪
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おもてなし料理としても最高です♪

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材料

2枚分
  • ★強力粉 200
  • ★水 130cc
  • ★塩 小さじ2分の1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★スキムミルク(あれば) 大さじ1
  • ★バター 12g
  • ★ドライイースト 小さじ1
  • じゃがいも 4個
  • ブロックベーコン 100g
  • マヨネーズ 適量(お好み)
  • ピザソース 適量
  • ピザ用チーズ 250g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーで生地をこねる。(★の材料)ホームベーカリーによって多少量が違う場合はそれに準じてね!手ごねもあり!

  2. 2

    しっかりこねたら30分以上寝かしてね!暑い時期は発酵がすすむので注意!

  3. 3

    じゃがいもをさいの目に切り、湯がく。火がとおってホクホクしてきたらザルにあげ、さましておく。

  4. 4

    打ち粉をしながら、生地をめん棒でのばす。持ち上げて回すと自然と広がります

  5. 5

    ピザソースを塗り、じゃがいも、切ったベーコンをトッピングする。

    • みんな大好き!ジャガベーコンのピザ作り方5写真
  6. 6

    その上にチーズをのせ、マヨネーズをお好みで!多くかける方がおいしいよ~!!!

    • みんな大好き!ジャガベーコンのピザ作り方6写真
  7. 7

    200℃に温めたオーブンで20分焼けば完成!!!
    焦げ目がついたらOKのサイン!20分で短ければ少し時間をのばしてね!

    • みんな大好き!ジャガベーコンのピザ作り方7写真

コツ・ポイント

カロリーなんて気にしない!ホクホクじゃがいもとカリカリベーコンのハーモニーがたまりません!ガッツリいっちゃってね!

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るーちゃんエプロン
るーちゃんエプロン @cook_40053542
2014/07/19 00:39に公開
2人の娘がいる関西人のママさんです♪食べること、飲むこと、そして作ること大好き!!!この至極の喜びのためには労力を惜しまない!ボチボチですが我が家の食卓をご紹介したいと思います♪
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このレシピのキーワード

ピザ じゃがいも ピザ用チーズ バター 強力粉 ベーコンブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20296668
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