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豆腐ナゲット

chatmongol
chatmongol @cook_40053416

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • にんじん 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ネギ 適量
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はクッキングペーパーに包み、レンジに2分。水分を飛ばす

  2. 2

    にんじん・玉ねぎは微塵切りに

  3. 3

    ボールに1.2、小麦粉、塩コショウを入れ、よく混ぜる。
    丸める。

    • 豆腐ナゲット作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルをひいたフライパンでこんがり焼く

    • 豆腐ナゲット作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかりきらなければ、丸めにくく固まりません

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chatmongol
chatmongol @cook_40053416
2014/07/19 00:37に公開

このレシピのキーワード

ナゲット ねぎ にんじん もめん豆腐 小麦粉 玉ねぎ

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