フライパンでお湯を沸かし、塩(分量外)を入れてパスタを表示どおりに茹でる

パスタを茹でている間に茹でておいたブロッコリーを包丁で細かく刻む(１センチ角程度)

パスタが茹で上がったらざるにあげる
(オリーブオイル(分量外)を少し絡めておくとくっつきません)

同じフライパンにオリーブオイルをたっぷり目に入れ、にんにくチューブ、鷹の爪をはさみで輪切りにしながら入れ、弱火にかける

香りがたってきたら刻んだブロッコリーを入れ、中火にし、潰すように炒める
ちりめんじゃこも加え、ざっと炒める

パスタを加え、さらにざっと炒めて完成
パルメザンチーズをたっぷりかけていただきます