合挽き肉は、ハンバーグを作る容量で、塩胡椒をし、良く混ぜ合わて、フライパンで焼く

両面にしっかり焼き目をつける事がポイントです。

両面をしっかり焼いたら、しゃもじ等で肉をほぐします。

ほぐしたお肉に、デミグラスソース缶、トマトジュース缶を入れて煮込みます。

グツグツしはじめたら、塩胡椒で味を整えます。

茹でたパスタにソースを絡めて、盛付けます。パルメザンチーズにパセリをかけてお召し上がりくださいください。