爽やかレモンパウンドケーキ
ごろにゃ～ごミキ @cook_40138265
甘さと程よい酸味。レモン漬けのレモンをたっぷり使った大人のパウンドケーキです☆そして動物性不使用です！
このレシピの生い立ち
レモンシロップ漬けしたスライスレモンの活用！たっぷり使って無駄なく♪
爽やかレモンパウンドケーキ
甘さと程よい酸味。レモン漬けのレモンをたっぷり使った大人のパウンドケーキです☆そして動物性不使用です！
このレシピの生い立ち
レモンシロップ漬けしたスライスレモンの活用！たっぷり使って無駄なく♪
アプリでひらく作り方
- 1
レモン漬けに使ったレモンをみじん切りにします！
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- 2
ボールに薄力粉、ベーキングパウダーを振るいにかけます！
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- 3
型にオリーブオイルを塗っておきま〜す。オーブンを170℃に予熱しておきます！
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- 4
ボールにオリーブオイル、豆乳、砂糖をミキサーで混ぜます。この時、砂糖は少しずつ分けながら入れます！
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- 5
振るった粉に、ミキサーで混ぜたのを入れて、ヘラで切るように混ぜます。
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- 6
刻んだレモンを入れて、サックリ混ぜます〜
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- 7
型に流し入れます！
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- 8
飾りのレモンを散らして、オーブンで40分焼きます！
-
- 9
焼き色具合はお好みで調節して下さい☆
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コツ・ポイント
手間ですがオリーブオイル、豆乳、砂糖をミキサーで良く混ぜること。粉は振るうこと！コレで卵無しでもふっくら感がでます！
つくれぽ
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