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金時豆とジャガイモのもっちり焼き
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金時豆とジャガイモのもっちり焼き-レシピのメイン写真

金時豆とジャガイモのもっちり焼き

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604

甘く煮た金時豆と湯がいたジャガイモを混ぜた甘いおやきです。おやつでも食事の箸休めにでも…もっちり美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつものジャガイモ餅に作り過ぎた金時豆を混ぜてみたら美味しくて家族に好評～♪

甘く煮た金時豆と湯がいたジャガイモを混ぜた甘いおやきです。おやつでも食事の箸休めにでも…もっちり美味しいです。
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いつものジャガイモ餅に作り過ぎた金時豆を混ぜてみたら美味しくて家族に好評～♪

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金時豆とジャガイモのもっちり焼き

★まよ★♪
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甘く煮た金時豆と湯がいたジャガイモを混ぜた甘いおやきです。おやつでも食事の箸休めにでも…もっちり美味しいです。
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いつものジャガイモ餅に作り過ぎた金時豆を混ぜてみたら美味しくて家族に好評～♪

甘く煮た金時豆と湯がいたジャガイモを混ぜた甘いおやきです。おやつでも食事の箸休めにでも…もっちり美味しいです。
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材料

5個
  • ジャガイモ 1個
  • 甘く煮た金時豆 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗ってラップに包みレンジで柔らかくします（我が家は700w5分）皮をむいてフォークで潰します。

  2. 2

    1に金時豆を加え更に潰し片栗粉を入れてよく混ぜ好きな形にしてフライパンで両面コンガリ焼きます

  3. 3

    醤油と蜂蜜を入れて両面に絡めて照りが出たら出来上がり

コツ・ポイント

しっかり潰してﾖｸ混ぜた方がもっちりします。

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★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604
2014/04/29 06:11に公開
優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くﾏﾏですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。　（*・Θ・*）v
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも 金時豆 はちみつ

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