หั่นไก่ พริกหวาน เป็นเต๋า และหมักไก่ด้วยซอสบาร์บีคิว

และนำไปเสียบไม้ไก่สลับกับพริกหวาน

ปิดท้ายด้วยมะเขือเทศ ถ้าบางคนชอบเปรี้ยวหวานอาจหั่นสัปรดใส่ลงไปเสียบด้วยได้

เก็บใส่กล่อง เมื่อนำมาจักปาร์ตี้ สามารถนำมาย่างและทาด้วยซอสบาร์บีคิวเพิ่มขึ้นได้