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カボチャとベーコンのチーズ焼き
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カボチャとベーコンのチーズ焼き-レシピのメイン写真

カボチャとベーコンのチーズ焼き

苺奈ママ
苺奈ママ @cook_40118833
兵庫県

カボチャを美味しくたっぷり♪ 材料を用意したら耐熱皿に並べて、あとはオーブンまかせの簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
煮物も良いけど、子供向けにベーコンやチーズなどの蛋白質も摂れるメニューを考えました。あと、カボチャをドカンと消費したくて(笑)。

カボチャを美味しくたっぷり♪ 材料を用意したら耐熱皿に並べて、あとはオーブンまかせの簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
煮物も良いけど、子供向けにベーコンやチーズなどの蛋白質も摂れるメニューを考えました。あと、カボチャをドカンと消費したくて(笑)。

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カボチャとベーコンのチーズ焼き

苺奈ママ
苺奈ママ @cook_40118833
兵庫県

カボチャを美味しくたっぷり♪ 材料を用意したら耐熱皿に並べて、あとはオーブンまかせの簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
煮物も良いけど、子供向けにベーコンやチーズなどの蛋白質も摂れるメニューを考えました。あと、カボチャをドカンと消費したくて(笑)。

カボチャを美味しくたっぷり♪ 材料を用意したら耐熱皿に並べて、あとはオーブンまかせの簡単メニューです♪
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材料

4~5人分
  • カボチャ 中サイズ1/2
  • 玉ねぎ 1/2
  • ベーコン 100グラム
  • マヨネーズ 適量
  • チーズ(とろけるタイプ) 100グラム
  • 好みで生クリーム 50~100cc
  • こしょう 適量
  • 飾りのネギ、またはパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャの種を取り、ラップをしてレンジアップ3分~5分で、柔らかくなったらスライスする。

  2. 2

    耐熱皿にマヨネーズを薄く塗って、切ったベーコン(好みで炒めても◎)とカボチャを放射状に並べる。

    • カボチャとベーコンのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    中央はこんもりと盛る。

    • カボチャとベーコンのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    炒めた玉ねぎも全体に盛り、お好みで生クリームを回しかける。

    • カボチャとベーコンのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズとコショウは、お好みの量でで。ベーコンやマヨの塩分では物足りない方は塩もプラス。

    • カボチャとベーコンのチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    今回、ちょっと焼きすぎた写真ですがw 200度に温めたオーブンで15分位焼けば出来上がりです。ネギやパセリを散らして♪

    • カボチャとベーコンのチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    お皿に取り分けて(写真右下)召し上がってください♪

    • カボチャとベーコンのチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

■塩分・油分を気になさる方は、マヨやベーコンの量をお好みで調整して下さい。
■オーブンの焼き時間は10分を過ぎたら焼き色を見て焦げそうならアルミホイルを!
■大きくて硬いカボチャは丸ごとレンジアップすれば、柔らかくなり切りやすくて便利!

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苺奈ママ
苺奈ママ @cook_40118833
2014/11/27 03:37に公開
兵庫県
神戸市在住。3人の子を持つママです。(長男27歳、次男24歳、長女16歳 2024年現在)モリモリ食べる家族のために、体に優しく、ヘルシーな料理を目指しています。そして、お財布にも優しく^^ついでに私は”生涯ダイエット”メニューで(笑)!?ヨロシクお願いします^^
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このレシピのキーワード

ねぎ かぼちゃ ベーコン 生クリーム チーズ 玉ねぎ

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