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クリスマスメニュー ハンバーグ
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クリスマスメニュー ハンバーグ-レシピのメイン写真

クリスマスメニュー ハンバーグ

マミっしー
マミっしー @cook_40118904

2013年のクリスマスメニューです、そこそこ頑張った感！
このレシピの生い立ち
乳児がいるから外食は無理、でもクリスマスっぽいことがしたくて！

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マミっしー
マミっしー @cook_40118904

2013年のクリスマスメニューです、そこそこ頑張った感！
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材料

2人分
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ、ケチャップ、ソース 目分量
  • 【ローストチキン】 2本分
  • 醤油 大さじ2
  • みりん、砂糖、酒 目分量
  • 塩、コショウ 下味用
  • 【ポテトサラダ】 2人分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして炒める、ハンバーグのたねに混ぜる

  2. 2

    焦げ目が付くまで焼く、トマト缶などで煮込む

  3. 3

    ローストチキンに下味をつけて焼く、タレをあらかじめ混ぜておく、絡めるように焼く

  4. 4

    盛り付け！

コツ・ポイント

目分量が多いけど、小まめに味見をしておかしな味にならないように！肉が固くならないように手早く火を通す

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マミっしー
マミっしー @cook_40118904
2014/11/28 13:26に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 鶏肉 ひき肉 トマト缶 酒 玉ねぎ ケチャップ

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