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グリルで焼きオクラマリネ
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グリルで焼きオクラマリネ-レシピのメイン写真

グリルで焼きオクラマリネ

洒々落々
洒々落々 @cook_40064161

グリルで焼いた野菜は甘さが違う!
このレシピの生い立ち
モリモリと今ごろになり夏野菜が取れるので、簡単ですぐ食べなくていうものに!

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洒々落々
洒々落々 @cook_40064161

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モリモリと今ごろになり夏野菜が取れるので、簡単ですぐ食べなくていうものに!

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材料

  • オクラ グリルに入るだけ
  • 油 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 生姜 すりおろしてお好みで
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作り方

  1. 1

    ヘタをとったオクラをグリルの網に並べる。両面焼きガスコンロのグリルで7分ほど。上は焼けてなくても下は焼けてるので注意!

    • グリルで焼きオクラマリネ作り方1写真
  2. 2

    油、醤油、酢、生姜のすりおろしをタッパの中で混ぜておく。焼けた熱いオクラをタッパに入れて、冷やす。

コツ・ポイント

油は私は菜種油をしようしましたが、何でもいいです。マリネ液の割合はお好みで調整して下さい。
結構いつも適当です。

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洒々落々
洒々落々 @cook_40064161
2017/10/02 06:32に公開
新しくコンロを購入して頂いたお客様に、少しでもコンロを活用出来るように、ご案内しながら楽しんでます!料理は簡単に美味しく食べるものです!(*´∇`*)外に出て食べなくても、家庭で美味しく食べれるヒントいっぱいです! 新潟の雪いっぱい降る十日町の 村熊商店より
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このレシピのキーワード

マリネ オクラ しょうが

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