【二日酔のあなたへ】タイのお粥・ジョーク
ほっち0130 @cook_40117815
食欲が無い時、二日酔の朝などに最適です。
ボリュームもありながら、あっさり食べられます。
誰でも簡単・手間いらず！
このレシピの生い立ち
ニコニコ動画の「朝食料理祭」参加レシピです。
【二日酔のあなたへ】タイのお粥・ジョーク
食欲が無い時、二日酔の朝などに最適です。
ボリュームもありながら、あっさり食べられます。
誰でも簡単・手間いらず！
このレシピの生い立ち
ニコニコ動画の「朝食料理祭」参加レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
日本米のご飯を使う時は、一度水洗いすると仕上がりがサラサラになります(^^)
- 2
鍋にご飯と鶏がらスープを入れる。
-
- 3
ブレンダーかミキサーで、ごはん粒の形が多少残る程度まで撹拌する。
-
- 4
弱火にかけ、ミンチ団子と干貝柱を入れる。
-
- 5
肉に火が通り、お粥がお好みのとろみになるまでコトコト煮る。
- 6
煮ている間に、温泉玉子を作る。
- 7
茶碗に卵を割り、浸るくらいの水を入れ、電子レンジで1分加熱。
これで、簡単に温泉玉子ができます。 -
- 8
この時、卵黄に串で2～3箇所穴をあけておく！
- 9
器に盛り付けて完成♪
-
- 10
具材は基本的に何でもOK。
ナンプラーを加えると一気にタイ料理へ変身！
コツ・ポイント
YouTubeやニコ動に動画もあります。
『ほっちの料理ショー』で検索するとでます。
YouTube↓
https://www.youtube.com/channel/UCA3HagrEpDMNcPgnPnexvRw
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