旬を食べよう！秋鮭の白子ポン酢☆
まるたまん☆ @cook_40137319
我が家では、タラの白子が出回る前のお楽しみです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バター醤油焼きや茶碗蒸しなど色んな食べ方ありますが、まずは基本のポン酢でヽ(^ω^)ﾉ
旬を食べよう！秋鮭の白子ポン酢☆
我が家では、タラの白子が出回る前のお楽しみです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バター醤油焼きや茶碗蒸しなど色んな食べ方ありますが、まずは基本のポン酢でヽ(^ω^)ﾉ
アプリでひらく作り方
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この季節スーパーでよく見かけますよね(*^^*)
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赤黒い部分は血管？なんで、洗い落として下さい。
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２センチぐらいに切り分けます。
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熱湯でサッと茹で
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ザルにあげたらしっかりお湯を切ります。
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器に盛り、お好みでもみじおろし・あさつきを添え、ポン酢で頂きますヽ(^ω^)ﾉ
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秋鮭の切り身・大葉チーズ焼きはコチラ→レシピID: 19798089
コツ・ポイント
血の部分の掃除で、生臭さが一気になくなります☆
つくれぽ
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