
簡易つまみ(おやつ)白ワイン用

貧乏暮らしの創作料理 @cook_40099104
簡単即席、白ワインのお供。
※因みに蕎麦乾燥麺だとサクサク感がありますよ。
このレシピの生い立ち
イタリアン、パスタの歴史を調べて焼いてみました…既存だったらすみません。
拘りの強いイタリアン通やイタリアの方には許せない食べ方かも知れませんが、節約人の安くて美味しいおやつ。
パスタ麺なので細くパリパリなので子供には向きません。
簡易つまみ(おやつ)白ワイン用
簡単即席、白ワインのお供。
※因みに蕎麦乾燥麺だとサクサク感がありますよ。
このレシピの生い立ち
イタリアン、パスタの歴史を調べて焼いてみました…既存だったらすみません。
拘りの強いイタリアン通やイタリアの方には許せない食べ方かも知れませんが、節約人の安くて美味しいおやつ。
パスタ麺なので細くパリパリなので子供には向きません。
作り方
- 1
アルミホイルかトースターに入る鉄板皿にロングパスタを三等分くらいに折って広げる。
- 2
軽く胡麻油と塩を振って三分くらい焼く、パスタが薄茶色になってたら完成。蕎麦も同じ。
コツ・ポイント
一気に五分だと焦げる可能性があります、三分目安で薄茶色を目指して下さい。
私はスパゲッティ麺デュラム小麦セモリナカナダ産6〜8茹でを使いました(安かったから)。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20013505