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大量消費！レタスとたまごのコンソメスープ
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大量消費！レタスとたまごのコンソメスープ-レシピのメイン写真

大量消費！レタスとたまごのコンソメスープ

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

有るときにはたっぷり有るレタスさん♪
スープにすると嵩が減ってたっぷり食べられますね（＾−＾）

このレシピの生い立ち
家族それぞれがレタスを買って来てしまって・・

有るときにはたっぷり有るレタスさん♪
スープにすると嵩が減ってたっぷり食べられますね（＾−＾）

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家族それぞれがレタスを買って来てしまって・・

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大量消費！レタスとたまごのコンソメスープ

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

有るときにはたっぷり有るレタスさん♪
スープにすると嵩が減ってたっぷり食べられますね（＾−＾）

このレシピの生い立ち
家族それぞれがレタスを買って来てしまって・・

有るときにはたっぷり有るレタスさん♪
スープにすると嵩が減ってたっぷり食べられますね（＾−＾）

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家族それぞれがレタスを買って来てしまって・・

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材料

  1. レタス 3枚～∞
  2. たまご １つ
  3. コンソメキューブ １～２こ
  4. 水 600cc
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作り方

  1. 1

    お鍋に水とコンソメキューブを入れる。沸騰したスープを菜箸等でグルグルと回す。そこに溶き卵を少しずつ回し入れる。

  2. 2

    好い感じに「かきたま」になったら、ひと口大に切ったレタスを入れ、火を止める。

    • 大量消費！レタスとたまごのコンソメスープ作り方2写真

コツ・ポイント

ベーコンの切れ端や、余り野菜のみじん切りなど入れると、深みが出ますね。

ブラックペッパーをふりました。
薄味なので、ブラペが香り立ちます（＾−＾）

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2017/10/07 00:07に公開
40代　♂　シングル
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