マーガリンとサラダ油をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜます。
サラダ油がなければ、マーガリンを80gに。

砂糖を加えてまぜたら、牛乳とバニラエッセンスを投入してさらに混ぜます。

小麦粉とシナモンを合わせて振るい、2に入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

生地を伸ばしたら、ラップに包んで30分間冷やします。
あとは好きな型で抜き、180度で13～15分焼いたら完成。