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超簡単!鍋つゆ
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超簡単!鍋つゆ-レシピのメイン写真

超簡単!鍋つゆ

ManekiSYP
ManekiSYP @cook_40194218

材料すっくねぇー。
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寒くて寒くて、買い物行きたくなくて。

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材料

4人分
  • 水 6カップ
  • 白だし 100ml
  • みりん・酒 各50ml
  • 砂糖 中1
  • 粉末だし 1袋
  • ★濃口醤油 中1
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作り方

  1. 1

    水が沸騰したら、濃口醤油以外ぜーんぶ入れて!
    濃口醤油はお好みで入れてください。

    • 超簡単!鍋つゆ作り方1写真

コツ・ポイント

九州人なんで甘めな味付けが好きです。濃口醤油も関東に比べると甘いです。なので、一旦砂糖と醤油以外混ぜて味見して甘さが足りなければ砂糖を入れて、味の濃さが足りなければ醤油を足してくださいね!信じるものはあなたの舌。

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ManekiSYP
ManekiSYP @cook_40194218
2014/12/03 08:26に公開
目分量が基本です。おしゃれな名前の調味料は、使いません。簡単な料理がスキ。
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酒

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