簡単!鶏ささみと人参のヤミツキマリネ
マスタードを使った簡単マリネです!箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
人参と鶏ささみが冷蔵庫にあったので。
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人参と鶏ささみが冷蔵庫にあったので。
ささみは耐熱容器にいれ、ワインをふり、軽くラップをして500wで4分くらい。そのまま冷ます。
人参は千切りにし、塩と砂糖少々をし、しんなりするまで置く。
Aを混ぜ合わせてマリネ液をつくる。レンジで鶏ささみをチンした時に出た茹で汁?も、小さじ1くらい加える。
鶏ささみを食べやすい大きさに先、人参一緒にAであえて完成。
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