誰でも簡単♪喫茶店のふわふわたまごサンド
ペコペコまる @cook_40226186
食卓に出すと必ず「どうやって作ったの！？」と聞かれます。とても簡単なので、朝食やランチにぜひ♡
このレシピの生い立ち
母に聞いた裏技をレシピにおこしました。
誰でも簡単♪喫茶店のふわふわたまごサンド
食卓に出すと必ず「どうやって作ったの！？」と聞かれます。とても簡単なので、朝食やランチにぜひ♡
このレシピの生い立ち
母に聞いた裏技をレシピにおこしました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割って★を入れ、よーーーーく！混ぜます
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れます。
※バターだけだと焦げ付きやすくなります。 - 3
そして、サラダ油をフライパンになじませたら、バターを投入。バターが溶けたらすぐ卵を入れましょう。
- 4
菜箸で絶えずかき混ぜて、そぼろ状にします。火が完全に入っていない、とろとろくらいのところで火を止めます。
-
- 5
食パンより小さいサイズのお碗型のお皿に移し、ヘラでぎゅぎゅっとおさえます。
-
- 6
次に、固めるために500Wのレンジで40秒ほどチンします。
- 7
レンジから取り出し、キッチンペーパーで水分を取りましょう♪
これをしないと食パンがべちゃべちゃになってしまいます。 -
- 8
食パンにマスタードとマヨネーズを塗り、先ほどの卵をぽんっと裏返してのせます。
-
- 9
ここでもキッチンペーパーで水分を抑えてくださいね。
- 10
もう一枚の食パンを上に乗せ、お好みで耳を落とします。対角線上で４等分に切ると喫茶店風ふわふわたまごサンドのできあがり〜
- 11
食べるときに、お好みでブラックペッパーをかけるのがおすすめです。
-
コツ・ポイント
・ちゃんとお椀型に卵をのせること
真ん中がふんわりした喫茶店風のたまごサンドになります！
・卵は2個でも
つくれぽで「卵2個でもいけました！」と言ってくださる方がいました♡ご家庭にある卵の数で作ってみてください。
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