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長芋と豚肉の炒め物
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長芋と豚肉の炒め物-レシピのメイン写真

長芋と豚肉の炒め物

LAKO
LAKO @cook_40129128

長芋と豚肉が甘辛くてご飯がすすみます(^.^)
このレシピの生い立ち
長芋がたくさんあり、とろろ以外でも食べたくて、炒め物にしてみました

長芋と豚肉が甘辛くてご飯がすすみます(^.^)
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長芋がたくさんあり、とろろ以外でも食べたくて、炒め物にしてみました

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長芋と豚肉の炒め物

LAKO
LAKO @cook_40129128

長芋と豚肉が甘辛くてご飯がすすみます(^.^)
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長芋がたくさんあり、とろろ以外でも食べたくて、炒め物にしてみました

長芋と豚肉が甘辛くてご飯がすすみます(^.^)
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材料

  • 豚肉 150〜200g
  • 長芋 10〜15cm
  • ☆麺つゆ 二倍濃縮 100cc
  • ☆砂糖 大 2
  • ☆酒 大1
  • ☆醤油 大2
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく

  2. 2

    長芋を食べやすい大きさにきる

  3. 3

    ゴマ油を引き、豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、長芋を入れ炒める

  5. 5

    合わせておいた、調味料を入れて炒める

    • 長芋と豚肉の炒め物作り方5写真
  6. 6

    長芋に味がついたら、出来上がり!

コツ・ポイント

シャキッと仕上げたい時は、炒める時間を短く、ホクホクで食べたい時は、長めに炒めて下さい!

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LAKO
LAKO @cook_40129128
2018/02/20 13:00に公開
料理苦手なので、簡単で美味しいメニューを掲載していきたいです(⑅˃◡˂⑅)みなさんの料理も参考にさせていただいてます(^.^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 酒 山芋

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