Tumis Pok Coy
Lagi bosan uga sama sayuran hijau yang biasa seperti bayam dan kangkung, jadi kali ini saya mau mencoba resep sayuran pok coy dengan tahu dan udang.
Tumis Pok Coy
Lagi bosan uga sama sayuran hijau yang biasa seperti bayam dan kangkung, jadi kali ini saya mau mencoba resep sayuran pok coy dengan tahu dan udang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak untuk menumis; masukkan bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah; tumis hingga harum.
Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna
- 2
Tambahkan pok coy bagian batangnya dan tahu; aduk rata secara hati-hati agar tahu tidak hancur.
Masukkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, garam, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk; aduk-aduk rata.
- 3
Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
Masukkan pok coy bagian daunnya dan masak sebentar lagi.
Masukkan larutan tepung maizena dan aduk rata; masak hingga mengental dan meletup-letup.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar