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さくふわチョコカップケーキ
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さくふわチョコカップケーキ-レシピのメイン写真

さくふわチョコカップケーキ

しろくま_make
しろくま_make @cook_40276385

ホットケーキミックスでつくる表面さくさくで中身ふわふわのチョコカップケーキ❁
ほんのり優しい甘さです☺︎︎︎︎
このレシピの生い立ち
ふわふわなチョコケーキを作りたくてレシピを考えました❁

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ほんのり優しい甘さです☺︎︎︎︎
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材料

小カップケーキ型約10個分
  • バター 60g
  • 粉糖(砂糖でも◎) 40g
  • 卵 2個
  • ホットケーキミックス 100g
  • ココアパウダー 5g
  • 板チョコ 1枚
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作り方

  1. 1

    常温に戻しておいたバター60gをヘラで混ぜます。

  2. 2

    粉糖40gを加えさらに混ぜます。

  3. 3

    湯煎で溶かした板チョコ1枚を加えてしっかり混ぜます。

  4. 4

    溶きほぐした卵2個を加えしっかり混ぜます。

  5. 5

    ホットケーキミックス100gと、ココアパウダー5gをふるいにかけ加えさっくりと混ぜます。

  6. 6

    カップケーキ型に生地を入れます。
    7分目くらいが目安です。

  7. 7

    170℃で予熱したオーブンで20分~25分焼きます。

コツ・ポイント

結構膨らむので、型に生地を入れすぎると失敗する可能性があります。

7分目を目安にして生地を型に入れるといいと思います◎

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しろくま_make
しろくま_make @cook_40276385
2020/01/18 04:10に公開
お菓子作りが好きです︎☺︎
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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