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カラフル野菜炒め
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カラフル野菜炒め-レシピのメイン写真

カラフル野菜炒め

わらびもちX
わらびもちX @cook_40120818

ぶなしめじとパプリカと小松菜と玉ねぎ
豚肉の野菜炒めです。野菜がたくさんとれますよ。
このレシピの生い立ち
たくさん作って次の日のお弁当にも入れたいのでなるべく色どりを考えています。パプリカは赤も黄色もよく使います。

ぶなしめじとパプリカと小松菜と玉ねぎ
豚肉の野菜炒めです。野菜がたくさんとれますよ。
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たくさん作って次の日のお弁当にも入れたいのでなるべく色どりを考えています。パプリカは赤も黄色もよく使います。

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ぶなしめじとパプリカと小松菜と玉ねぎ
豚肉の野菜炒めです。野菜がたくさんとれますよ。
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たくさん作って次の日のお弁当にも入れたいのでなるべく色どりを考えています。パプリカは赤も黄色もよく使います。

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材料

5人分
  • 豚肉 350g
  • パプリカ 1個
  • ぶなしめじ 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • 小松菜 1束
  • 塩コショウ 適宜
  • ウェイパー 大さじ2杯
  • ごま油 適宜
  • 水とき片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉は薄切り、パプリカは種を取って細切り、小松菜は3センチほどに切っておく。
    ぶなしめじは石づきを取ってほぐしておく。

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンに豚肉を炒め火が通ったら野菜を加える。

    • カラフル野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    全体に火が通ったら塩コショウしウェイパーごま油を加え味をととのえ水とき片栗粉を加えとろみをつけたら出来上がりです。

    • カラフル野菜炒め作り方3写真

コツ・ポイント

野菜は、何を入れてもらっても良いですが、色どりを考えて選んでね。
玉子を入れてもきれいかも。(●´∀｀●)

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わらびもちX
わらびもちX @cook_40120818
2014/11/02 15:36に公開
三重県在住。主人と主人の母と柴犬のあずきの3人と1匹家族です。美味しいもの食べる事大好き時間があれば作るのも大好きです。皆さんのレシピいつも参考にさせていただいてます。見てるだけでも楽しいです。作った事のない料理もどんどんチャレンジしていきたいと思っています。皆さんのレシピに感謝。<(_ _)>
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 小松菜 片栗粉 パプリカ ぶなしめじ 玉ねぎ

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