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チキンとほうれん草のミルクカレー(^^)
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チキンとほうれん草のミルクカレー(^^)-レシピのメイン写真

チキンとほうれん草のミルクカレー(^^)

つんつん☆
つんつん☆ @cook_40058506

牛乳のマイルドさが甘みがあり、子供ちゃんにも、辛いカレーが苦手な大人にも合いますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草を一把、たっぷり食べたいと思ったので(^^)

牛乳のマイルドさが甘みがあり、子供ちゃんにも、辛いカレーが苦手な大人にも合いますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草を一把、たっぷり食べたいと思ったので(^^)

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チキンとほうれん草のミルクカレー(^^)

つんつん☆
つんつん☆ @cook_40058506

牛乳のマイルドさが甘みがあり、子供ちゃんにも、辛いカレーが苦手な大人にも合いますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草を一把、たっぷり食べたいと思ったので(^^)

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ほうれん草を一把、たっぷり食べたいと思ったので(^^)

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材料

4人前
  • 鶏もも肉 2枚
  • 玉ねぎ 2個
  • ほうれん草 一把
  • バター 20g
  • 牛乳 600ml
  • カレールー 4欠け
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを溶かします

    • チキンとほうれん草のミルクカレー(^^)作り方1写真
  2. 2

    スライスした玉ねぎを炒めます(^^)

    • チキンとほうれん草のミルクカレー(^^)作り方2写真
  3. 3

    一口サイズに切った鶏もも肉に塩コショウして小麦粉をまぶして2の鍋に入れて表面を軽く焼きます(^^)

    • チキンとほうれん草のミルクカレー(^^)作り方3写真
  4. 4

    3の鍋に牛乳とコンソメを入れて中火で20分ほど煮ます(^^)

    • チキンとほうれん草のミルクカレー(^^)作り方4写真
  5. 5

    フツフツと煮えてきたら一口サイズにざく切りにしたほうれん草を入れます(^^)

    • チキンとほうれん草のミルクカレー(^^)作り方5写真
  6. 6

    ほうれん草がしんなりしたら、火を止めてカレールーを割り入れてよく溶かしたら弱火で5分ほど煮たら出来上がり(^^)

    • チキンとほうれん草のミルクカレー(^^)作り方6写真

コツ・ポイント

強火だと牛乳が分離してしまうので弱火で煮てください(^^)
ルーの辛さはお好みで(^^)

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つんつん☆
つんつん☆ @cook_40058506
2014/11/15 14:19に公開
手抜き、簡単が大好きな料理好きですww
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このレシピのキーワード

カレー ほうれん草 鶏もも肉 バター 牛乳 玉ねぎ

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