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ダブル☆チーズケーキ
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ダブル☆チーズケーキ-レシピのメイン写真

ダブル☆チーズケーキ

みゅーら
みゅーら @cook_40106211

クリームチーズと粉チーズのW使いでコク&美味しさUP❤
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思ったけれど…クリームチーズが足りない。そこで粉チーズで代用してみたら美味しく出来ました❤(*´∀`*)

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みゅーら
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チーズケーキを作ろうと思ったけれど…クリームチーズが足りない。そこで粉チーズで代用してみたら美味しく出来ました❤(*´∀`*)

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材料

  • クリームチーズ 150g
  • バター 20g
  • 砂糖 50g
  • 粉チーズ 大さじ4
  • 薄力粉 大さじ4
  • レモン汁 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オープンを170℃に余熱しておく。

  2. 2

    クリームチーズを柔らかくなるまで練り、溶かしバターを加えてよく混ぜる。
    ※一緒に混ぜてレンジでチンして柔らかくしてもOK

  3. 3

    2に砂糖、粉チーズを加えその都度よく混ぜる。

  4. 4

    3に薄力粉、レモン汁を加えその都度よく混ぜる。

  5. 5

    型に流し入れたら170℃のオープンで30~40分焼く。竹串等を刺して何も付かなければOK❤

  6. 6

    今回はシリコンカップで作りましたが、丸型でもパウンドケーキ型でも作れます❤

  7. 7

    今回は省きましたが、土台に砕いたビスケットと溶かしバターを混ぜた物を敷き詰めても更に美味しくなります(*´∀`*)ノ

  8. 8

    【土台】
    ・ビスケット5~6枚  
    ・バター50g

    ビスケットを砕いて溶かしたバターと混ぜる。

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜる。

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みゅーら
みゅーら @cook_40106211
2016/08/02 08:36に公開
2007年4月に結婚しました☆毎日の夕食&お弁当作りに奮闘中(*´∀`*)かわいい5歳と1歳の娘の為にパンやお菓子を作ってます(○´∀`人´∀`○)
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ バター 薄力粉

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