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☆離乳食☆しらすのストック《中期〜後期》
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☆離乳食☆しらすのストック《中期〜後期》-レシピのメイン写真

☆離乳食☆しらすのストック《中期〜後期》

yumi2727
yumi2727 @cook_40062486

しらす大好きな娘なので、覚書も兼ねて…
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しらす入りのおかゆだとモリモリ食べる娘のために

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☆離乳食☆しらすのストック《中期〜後期》

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材料

  • しらす 好きな分だけ
  • お湯 1リットル
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作り方

  1. 1

    ザルにしらすを入れ、水受け用にお皿の上に置く。

    • ☆離乳食☆しらすのストック《中期〜後期》作り方1写真
  2. 2

    熱湯をかけて、塩抜きする。水受けのお皿に溜まったお湯を捨てながら、3〜4回繰り返す。

    • ☆離乳食☆しらすのストック《中期〜後期》作り方2写真
  3. 3

    塩抜きができたら、水を切ります。ザルを振ったら水切りできます。

    • ☆離乳食☆しらすのストック《中期〜後期》作り方3写真
  4. 4

    まな板の上に塩抜きしたしらすをうつします。

    • ☆離乳食☆しらすのストック《中期〜後期》作り方4写真
  5. 5

    包丁をタテヨコナナメにいれて、細かいみじん切りにします。

    • ☆離乳食☆しらすのストック《中期〜後期》作り方5写真
  6. 6

    これくらいに細かさです。

    • ☆離乳食☆しらすのストック《中期〜後期》作り方6写真
  7. 7

    10〜15gずつ製氷皿にいれ、冷凍庫でストック!作ってから1週間くらいで使い切るのが目安です。

    • ☆離乳食☆しらすのストック《中期〜後期》作り方7写真
  8. 8

    レンジでチンして、おかゆやうどんにまぜて使います。

  9. 9

    2015/9/25
    祝☆つくれぽ10人&話題入りありがとうございます♪

    • ☆離乳食☆しらすのストック《中期〜後期》作り方9写真
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yumi2727
yumi2727 @cook_40062486
2015/01/07 12:36に公開

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しらす

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