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癖になる！バルサミコ酢のホットサラダ★
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癖になる！バルサミコ酢のホットサラダ★-レシピのメイン写真

癖になる！バルサミコ酢のホットサラダ★

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

話題入り感謝！教えるのをためらうほどの美味しさ！作ったあなたがハマってしまう事間違いなし★
このレシピの生い立ち
甘酢あんかけを洋風にして、カロリー控えめにするとこんな感じです。バルサミコ酢は味わい深く美味しいですが、普通の酢でも代用可です！

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甘酢あんかけを洋風にして、カロリー控えめにするとこんな感じです。バルサミコ酢は味わい深く美味しいですが、普通の酢でも代用可です！

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HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

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甘酢あんかけを洋風にして、カロリー控えめにするとこんな感じです。バルサミコ酢は味わい深く美味しいですが、普通の酢でも代用可です！

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甘酢あんかけを洋風にして、カロリー控えめにするとこんな感じです。バルサミコ酢は味わい深く美味しいですが、普通の酢でも代用可です！

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材料

2人分
  • 野菜（色々お試しください★）
  • 人参 一本
  • かぼちゃ 1/４
  • ブロッコリー 1/３株
  • プチトマト 適量
  • 調味料
  • バルサミコ酢 大さじ３
  • 砂糖 小さじ２
  • 醤油 小さじ２
  • オリーブオイル 炒め用適量
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作り方

  1. 1

    人参とかぼちゃは乱切りにし、レンジの根菜メニューで下茹でします。

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し、１の人参かぼちゃと、ほぐしたブロッコリーを入れてさっと炒めます。

  3. 3

    バルサミコ酢、砂糖、醤油を合わせてフライパンに入れ、絡めながら炒めて完成★トマトを添えています。

コツ・ポイント

他にも、カブ、玉ねぎ、ズッキーニ、アスパラ、ジャガイモ、レンコン、パプリカ、ピーマンなどが合います！
彩りよく、デパ地下のおかずのような雰囲気でおもてなし、パーティ、持ち寄りにもお勧めです★鶏肉や白身魚で作るとメインディッシュにもなります★

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HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436
2015/01/05 13:18に公開
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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