ヘルシー☆ごまダレ豚うどん
sonore @cook_40044484
余ったしゃぶしゃぶのタレを、有効活用！ヘルシーだし簡単(^^)
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶしても、タレを2種類使い切るのが難しくて、どうしようかと思い、作りました。
ヘルシー☆ごまダレ豚うどん
余ったしゃぶしゃぶのタレを、有効活用！ヘルシーだし簡単(^^)
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶしても、タレを2種類使い切るのが難しくて、どうしようかと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざっくり切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。
-
- 2
お湯を沸かす（できれば鍋ふたつ）。その間にしゃぶしゃぶのタレを混ぜる（濃厚なごまダレを混ぜることで少しサラサラに）。
-
- 3
沸騰したら、ひとつの鍋で豚肉を茹でる。
-
- 4
もうひとつの鍋で、キャベツを茹でる。（鍋がひとつなら順番に）
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- 5
レンジでうどんを温める。（乾麺の場合は茹でてくださいね）。
-
- 6
茹で上がったうどんに、タレを半分混ぜる。お皿にうどん→キャベツ→豚肉の順にのせ、残りのタレをかけて完成。
-
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶのタレによって、濃度が違うので、調整してください。ポン酢ダレかなければ、めんつゆで伸ばしてもいいと思います。乾麺以外は、豚肉もキャベツもうどんも、全部レンジでもできますよ(^^)
つくれぽ
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