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ペペロンチーノ風ラーメン(≧∇≦)
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ペペロンチーノ風ラーメン(≧∇≦)-レシピのメイン写真

ペペロンチーノ風ラーメン(≧∇≦)

キッキ君ママ
キッキ君ママ @cook_40296003

意外に美味しかったデス(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、ペペロンチーノを作ろうとしたら、パスタが無く、どうしても食べたいって子供達が泣いていた時に、目に止まったラーメンで作りました。5人前を作ったのですが、同じ麺でなかったので、心配したのですが、美味しかったデス。

意外に美味しかったデス(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、ペペロンチーノを作ろうとしたら、パスタが無く、どうしても食べたいって子供達が泣いていた時に、目に止まったラーメンで作りました。5人前を作ったのですが、同じ麺でなかったので、心配したのですが、美味しかったデス。

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ペペロンチーノ風ラーメン(≧∇≦)

キッキ君ママ
キッキ君ママ @cook_40296003

意外に美味しかったデス(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、ペペロンチーノを作ろうとしたら、パスタが無く、どうしても食べたいって子供達が泣いていた時に、目に止まったラーメンで作りました。5人前を作ったのですが、同じ麺でなかったので、心配したのですが、美味しかったデス。

意外に美味しかったデス(≧∇≦)
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お昼ご飯に、ペペロンチーノを作ろうとしたら、パスタが無く、どうしても食べたいって子供達が泣いていた時に、目に止まったラーメンで作りました。5人前を作ったのですが、同じ麺でなかったので、心配したのですが、美味しかったデス。

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材料

  • 乾麺 2袋
  • キャベツ 2枚
  • ウインナーorハム 2本
  • すりゴマ 適量
  • コンソメキューブ 半分
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かします。
    野菜、ウインナーを刻みます。(≧∇≦)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニクをいれ、焦がさないように炒める。(チュウブの場合は、炒めた時に入れる)

  3. 3

    ウインナー、野菜を炒め、塩コショウを少し濃いめに味付けをする。

  4. 4

    ウインナー、野菜が、しんなりしたら、お湯を少し入れコンソメを入れ、溶かします。

  5. 5

    お湯に乾麺を入れ、表示時間の1分〜2分早めにザルに上げます。

  6. 6

    湯切りした麺をフライパンに入れて、絡めます。
    少しオリーブオイル、塩コショウで味を整えます。

コツ・ポイント

子供達に合わせたので、いれてませんが、鷹の爪をオリーブオイルで、ニンニクと一緒に入れて下さいね。
とっても美味しかったデス。

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キッキ君ママ
キッキ君ママ @cook_40296003
2015/01/10 04:11に公開

このレシピのキーワード

ラーメン ペペロンチーノ キャベツ ハム ソーセージ 乾麺

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