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男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン
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男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン-レシピのメイン写真

男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

殻付き牡蠣が手に入ったらこれ!牡蠣の殻をそのまま器にしちゃいます!見た目がすごい豪華ですよ!どう?

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
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材料

3.4個分
  • 牡蠣(殻付) 3.4個(中くらい)
  • ◯調製豆乳(牛乳でも) 200cc
  • ◯小麦粉 大さじ1
  • ◯コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • ◯塩・胡椒 少々
  • ピザチーズ たっぷりが美味しい
  • パセリ 少々
  • レモン あれば
  • オリーブ油 少々
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作り方

  1. 1

    牡蠣!旬ですね!

    • 男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン作り方1写真
  2. 2

    牡蠣の殻の外し方は、レシピID:20400975をご覧ください。

    • 男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン作り方2写真
  3. 3

    ◯を全部入れて、混ぜながら火にかけて、ホワイトソースをつくります。詳しくは、レシピID:17755566をご覧ください。

    • 男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン作り方3写真
  4. 4

    とろみが付けばオッケー。出来ました。塩胡椒で味を調えてね。クレイジーソルトがオススメです。

    • 男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン作り方4写真
  5. 5

    牡蠣は殻から身を外すよ。置いた時にもし牡蠣が傾くなら、アルミホイルを丸めた物を下に敷いて安定させましょう!

    • 男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン作り方5写真
  6. 6

    ホワイトソースをかけます。

    • 男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン作り方6写真
  7. 7

    チーズを乗せて〜

    • 男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン作り方7写真
  8. 8

    オリーブ油をかけて、250度のオーブンやトースターで10分位焼きます。

    • 男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン作り方8写真
  9. 9

    どう?

    • 男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン作り方9写真
  10. 10

    あればパセリを。美味そうでしょ?

    • 男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン作り方10写真
  11. 11

    お金取れるよ!ちなみにね、俺牡蠣が大嫌いなの!笑

    • 男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン作り方11写真
  12. 12

    令和元年9月10日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

    • 男のロマン!殻付き牡蠣使用!牡蠣グラタン作り方12写真

コツ・ポイント

牡蠣は平らに安定する様にアルミホイルをつかいましょう!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2015/01/21 14:22に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

牡蠣 牛乳 調整豆乳 レモン 小麦粉 ピザチーズ

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