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10分で出来る！豆苗と舞茸のベーコン炒め
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10分で出来る！豆苗と舞茸のベーコン炒め-レシピのメイン写真

10分で出来る！豆苗と舞茸のベーコン炒め

☆abby☆
☆abby☆ @cook_40118238

豆苗は栄養価が高いのに、安くて、すぐに炒める事が出来るのでオススメです！
バター醤油とベーコンで間違い無し！
このレシピの生い立ち
いつもはほうれん草ですが、高価なので、豆苗にしてみました

豆苗は栄養価が高いのに、安くて、すぐに炒める事が出来るのでオススメです！
バター醤油とベーコンで間違い無し！
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いつもはほうれん草ですが、高価なので、豆苗にしてみました

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10分で出来る！豆苗と舞茸のベーコン炒め

☆abby☆
☆abby☆ @cook_40118238

豆苗は栄養価が高いのに、安くて、すぐに炒める事が出来るのでオススメです！
バター醤油とベーコンで間違い無し！
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いつもはほうれん草ですが、高価なので、豆苗にしてみました

豆苗は栄養価が高いのに、安くて、すぐに炒める事が出来るのでオススメです！
バター醤油とベーコンで間違い無し！
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いつもはほうれん草ですが、高価なので、豆苗にしてみました

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材料

2〜3人分
  • 豆苗 1束分
  • 舞茸 1P
  • ベーコンもしくはソーセージでも 好きなだけ
  • あればコーン 適量
  • 《調味料》
  • バター 適量
  • コショウ 少々
  • 醤油 隠し味程度
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作り方

  1. 1

    豆苗、ベーコンは適当な長さに切り、舞茸は食べやすいようにほぐします

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして、ベーコンから炒めます

  3. 3

    ベーコンに火が通ったら、舞茸を先に、豆苗を後にフライパンに入れて炒めます

    • 10分で出来る！豆苗と舞茸のベーコン炒め作り方3写真
  4. 4

    すぐに豆苗がしんなりとするので、コショウ、醤油で味付けて
    最後にバターをまたひとかけら入れると、風味が増しますよ

  5. 5

    あればコーンも入れて…
    炒める過ぎには注意です(^^)

    • 10分で出来る！豆苗と舞茸のベーコン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

きのこは何でも合いますが、個人的にはバターたっぷり！舞茸がオススメです！

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☆abby☆
☆abby☆ @cook_40118238
2015/01/09 08:46に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 コーン ベーコン ソーセージ バター まいたけ

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