冷凍食品に一手間!カレードリア
たかゆこん @cook_40138711
冷凍食品を使うと楽ちんだけど、なんだか罪悪感があったりします。でも一手間加えると味も良くなり手作り感がUPします。
このレシピの生い立ち
仕事後の疲れた時の家事で良い感じに手抜きしたかったので。
冷凍食品に一手間!カレードリア
冷凍食品を使うと楽ちんだけど、なんだか罪悪感があったりします。でも一手間加えると味も良くなり手作り感がUPします。
このレシピの生い立ち
仕事後の疲れた時の家事で良い感じに手抜きしたかったので。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスしたものと、お好みのきのこをバターで炒める。(今回はスライスしたマッシュルームを使用)
- 2
ホワイトソースと牛乳を加え混ぜる。
グツグツしたら火からおろす。 - 3
グラタン皿に冷凍カレーピラフを入れて、レンジで温める。(温め時間は冷凍食品の表示に従って下さい。)
- 4
ピラフが温まったら2のホワイトソースをかけ、とろけるチーズを乗せる。(お好みでパン粉をトッピングすればカリカリして美味)
- 5
オーブントースターで10分ほど焼いて、チーズがこんがりキツネ色になれば出来上がり。
コツ・ポイント
カレーピラフ以外に、エビピラフやチキンライスでも美味しいです。ホワイトソースには玉ねぎやキノコ以外にもベーコンやハム、カボチャなどなんでも合います。
その時冷蔵庫にあるもので!
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