豚肉と小松菜のオイスターソース炒め
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友人に教わったレシピを我が家流にアレンジしてみました
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友人に教わったレシピを我が家流にアレンジしてみました
豚肉は食べやすい大きさに切ってポリ袋M(0.02位だと破けません)に入れて分量の片栗粉を絡ませます。
耐熱容器にざく切りにした小松菜の茎の方を広げて入れ、
豚肉小松菜の葉を順に乗せていく。
混ぜ合わせたタレを上からまんべんなくかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ600ワットで5分加熱。
一度取り出して混ぜてラップをかぶせさらに3分加熱し、
よく混ぜて出来上がり!
肉に絡める片栗粉ははぶかないで下さい。
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