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ミックススパイス；チャイマサラ
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ミックススパイス；チャイマサラ-レシピのメイン写真

ミックススパイス；チャイマサラ

Ｍａｉｋｏ．Ｅ
Ｍａｉｋｏ．Ｅ @cook_40045267

安物紅茶が一気にグレードUP!
ミルクティーに振り掛けるだけで、体にうれしいスパイスが簡単に摂取できます♪
このレシピの生い立ち
本格的なレシピでは、ホールスパイスを使って煮出す方法をとるようですが、もっと気軽に楽しむためにパウダースパイスをブレンドしました

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ミックススパイス；チャイマサラ

Ｍａｉｋｏ．Ｅ
Ｍａｉｋｏ．Ｅ @cook_40045267

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材料

約45ｇ
  • シナモンパウダー 20ｇ
  • カルダモンパウダー 10ｇ
  • ジンジャーパウダー 10ｇ
  • クローブパウダー 5ｇ
  • ナツメグパウダー 2.5ｇ
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作り方

  1. 1

    分量のスパイスを混ぜ合わせるだけです

    • ミックススパイス；チャイマサラ作り方1写真
  2. 2

    ジンジャーパウダーなどはだまになって残りやすいので、すり鉢などで丁寧に混ぜ合わせたほうが◎

    • ミックススパイス；チャイマサラ作り方2写真
  3. 3

    使用量はお好みで

    私はマグカップ一杯に対しスプーンの先に軽く引っ掛けるくらいの量で楽しんでいます

    • ミックススパイス；チャイマサラ作り方3写真

コツ・ポイント

混ぜ合わせにはスパイス用のすり鉢などがお勧めですが、無い場合にはホイッパーなどで混ぜ合わせた後に、一度フルイを通すと良いと思います

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Ｍａｉｋｏ．Ｅ
Ｍａｉｋｏ．Ｅ @cook_40045267
2016/06/02 02:09に公開
作ることが大好き！試行錯誤中のレシピやクックパッドのレシピを利用したアレンジ料理、話題のキッチングッズの使い心地レビューなどをHPの方でもご紹介していますので是非どうぞ♪「コロレ」本館HPhttp://www.eonet.ne.jp/~pour-les-petits/「コロレ」ブログ別館http://pour-les-petits.hatenablog.com/
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このレシピのキーワード

シナモン カルダモン しょうが

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