ポテトサラダサンドの☆クロックムッシュ
れいれいママ @cook_40032718
クロックムッシュにポテトサラダ、サラミソーセージとチーズをサンド。朝ごはんやランチにどうそ^_^
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作る手間はちょっと…でも少しの量だけ使いたいときにファミリーマートコレクションのポテトサラダを利用しています。
いつも作るクロックムッシュにポテトサラダをサンドしたら美味しくできたのでレシピにのせました。
ポテトサラダサンドの☆クロックムッシュ
クロックムッシュにポテトサラダ、サラミソーセージとチーズをサンド。朝ごはんやランチにどうそ^_^
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作る手間はちょっと…でも少しの量だけ使いたいときにファミリーマートコレクションのポテトサラダを利用しています。
いつも作るクロックムッシュにポテトサラダをサンドしたら美味しくできたのでレシピにのせました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを半分に切る。
-
- 2
卵液をつくる。牛乳に卵を入れて混ぜておく。半分に切った食パンを卵液に浸しておく。（5〜10分）
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- 3
切った片方にビアソーセージ、ポテトサラダ、チーズ半分、の順番にのせ、もう片方の浸したパンをかぶせてサンドする。
-
- 4
（コツ）パンを重ねるとき、パンが柔らかいので崩れやすくなっています。フライ返しを使って重ねるときれいにできます。
-
- 5
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、サンドしたパンをそっと入れてフタをして、中火でパンを両面こんがり焼く。
-
- 6
お皿に盛り付け、お好みでトマトケチャップ、レタスミックスを付け合わせる。
-
コツ・ポイント
パンに具材をサンドするときはみ出た具材はパンの中に入れ込むようにしています。
その方がはみ出た具材が焦げないし見た目もいいと思って作っていますが、はみ出していてもカリッとしていて美味しく食べられるのでお好みでどうぞ^_^
つくれぽ
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