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少ないサーモンでお腹いっぱい!鮭とろろ丼
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少ないサーモンでお腹いっぱい!鮭とろろ丼-レシピのメイン写真

少ないサーモンでお腹いっぱい!鮭とろろ丼

友村さんのお嫁さん
友村さんのお嫁さん @cook_40270883

長芋でカサ増しして少ないサーモンで経済的です◎それでも美味しくてなおかつスピード丼(^O^)

このレシピの生い立ち
サーモンのたたきが少しだけ…ボリュームを出したかったので色々入れてみたら美味しかったので◎

長芋でカサ増しして少ないサーモンで経済的です◎それでも美味しくてなおかつスピード丼(^O^)

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サーモンのたたきが少しだけ…ボリュームを出したかったので色々入れてみたら美味しかったので◎

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少ないサーモンでお腹いっぱい!鮭とろろ丼

友村さんのお嫁さん
友村さんのお嫁さん @cook_40270883

長芋でカサ増しして少ないサーモンで経済的です◎それでも美味しくてなおかつスピード丼(^O^)

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サーモンのたたきが少しだけ…ボリュームを出したかったので色々入れてみたら美味しかったので◎

長芋でカサ増しして少ないサーモンで経済的です◎それでも美味しくてなおかつスピード丼(^O^)

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サーモンのたたきが少しだけ…ボリュームを出したかったので色々入れてみたら美味しかったので◎

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材料

2人分
  • サーモン(たたき) 100g
  • 長芋(細) 18cm
  • 大葉 6枚
  • 卵黄 2個
  • しらす お好きなだけ
  • 白ご飯 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    今回使った長芋はこれです!すりおろしてとろろにします。サーモンは固まりの場合叩き、大葉は千切りにする。

    • 少ないサーモンでお腹いっぱい!鮭とろろ丼作り方1写真
  2. 2

    丼にご飯をつぎ、とろろ→サーモン→大葉→しらす→卵黄で完成!めんつゆやわさび醤油など好きなもので召し上がれ(^O^)

    • 少ないサーモンでお腹いっぱい!鮭とろろ丼作り方2写真
  3. 3

    長持ちする大葉の保存方法。レシピID:3897112

    • 少ないサーモンでお腹いっぱい!鮭とろろ丼作り方3写真
  4. 4

    余った卵白はスープに!一緒に食卓に出してしまいましょう☆レシピID:20003042

    • 少ないサーモンでお腹いっぱい!鮭とろろ丼作り方4写真
  5. 5

    勿体ない!捨てないで!卵白の味噌汁。レシピID:20138307

    • 少ないサーモンでお腹いっぱい!鮭とろろ丼作り方5写真

コツ・ポイント

盛り方に決まりなどありませんのでお好きなように盛り付けて下さい!大葉の代わりに海苔やキュウリでも美味しいかも(*^o^*)

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友村さんのお嫁さん
友村さんのお嫁さん @cook_40270883
2016/06/07 16:44に公開
25歳で2歳&0歳の母です( *ˆ︶ˆ* )皆さんのレシピを参考にさせて頂くことがメインです☆
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このレシピのキーワード

丼 大葉 しらす たたき サーモン ご飯 山芋 卵黄

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