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メイプルバナナマフィン
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メイプルバナナマフィン-レシピのメイン写真

メイプルバナナマフィン

ハルルmama
ハルルmama @cook_40055179

簡単に出来ちゃう、かわいいサイズのマフィンです♡しっとりフワフワ♡
このレシピの生い立ち
ケーキ用マーガリンを切ったりするは面倒臭い....そのまま100g使いたい.....そんな思いから出来たのがこのレシピ!

簡単に出来ちゃう、かわいいサイズのマフィンです♡しっとりフワフワ♡
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ハルルmama
ハルルmama @cook_40055179

簡単に出来ちゃう、かわいいサイズのマフィンです♡しっとりフワフワ♡
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材料

8個分
  • 薄力粉 110g
  • ベーキングパウダー 5g
  • グラニュー糖 70g
  • 卵 1個
  • ケーキ用マーガリン 100g
  • 牛乳 大さじ3
  • くるみ 40g
  • バナナ 1本
  • メイプルシロップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ケーキ用マーガリンをホイップ状し、グラニュー糖を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    溶きほぐした卵を少しずつ入れて、その都度混ぜ合わせる。

  3. 3

    次に、潰したバナナ・くるみ・メイプルシロップ・牛乳を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    カップに生地を入れ、170℃のオーブンで約25分焼いたら、完成☆

    • メイプルバナナマフィン作り方5写真

コツ・ポイント

卵はケーキ用マーガリンと分離しないように少しずついれて混ぜわせること!粉を入れた後は、混ぜすぎず、さっくり混ぜるのがポイントです☆

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ハルルmama
ハルルmama @cook_40055179
2015/01/13 10:36に公開

このレシピのキーワード

マフィン バナナ くるみ 牛乳 薄力粉 卵 メープルシロップ

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