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弁当や副菜に❁牛蒡と葱の生姜サラダ❁
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弁当や副菜に❁牛蒡と葱の生姜サラダ❁-レシピのメイン写真

弁当や副菜に❁牛蒡と葱の生姜サラダ❁

Asuka♡♡
Asuka♡♡ @cook_40150928

生姜でサッパリな簡単一品です♡
このレシピの生い立ち
残り物で作りました☆

生姜でサッパリな簡単一品です♡
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弁当や副菜に❁牛蒡と葱の生姜サラダ❁

Asuka♡♡
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材料

1〜2人分
  • 牛蒡 1/2本
  • 長葱 1/2本
  • 生姜 1片
  • ★マヨネーズ 大3
  • ★生姜チューブ 3㎝くらい
  • ★塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    牛蒡は洗って、皮付きのままささがきにし、水に浸しておく。

    • 弁当や副菜に❁牛蒡と葱の生姜サラダ❁作り方1写真
  2. 2

    葱は薄く斜めに切り、水に浸しておく。

    • 弁当や副菜に❁牛蒡と葱の生姜サラダ❁作り方2写真
  3. 3

    生姜は千切りにする。

    • 弁当や副菜に❁牛蒡と葱の生姜サラダ❁作り方3写真
  4. 4

    鍋にお湯を沸かし、牛蒡を3分くらい茹でる。

    • 弁当や副菜に❁牛蒡と葱の生姜サラダ❁作り方4写真
  5. 5

    葱も投入し、更に2分くらい茹でる。

    • 弁当や副菜に❁牛蒡と葱の生姜サラダ❁作り方5写真
  6. 6

    葱と牛蒡の水気をよく切り、生姜と★と混ぜ合わせたら完成\(^o^)/

    • 弁当や副菜に❁牛蒡と葱の生姜サラダ❁作り方6写真

コツ・ポイント

あればカニカマを入れても美味しいです♡

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Asuka♡♡
Asuka♡♡ @cook_40150928
2015/01/13 07:50に公開
21歳女子大生です^ ^小さい頃からしてるので料理大好きです♡
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このレシピのキーワード

サラダ ごぼう しょうが 長ネギ

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