ボールにマーガリンを入れ、泡立て器でクリーム状の白っぽくなるまで混ぜ、グラニュー糖を少しずつ入れ都度よくすり混ぜる。

はちみつ、ジャム、卵を入れ、よく混ぜる。牛乳、バニラエッセンスを少しずつ加えさらによく混ぜる。

粉類をいれ、ヘラでサックリ混ぜる。
粉はふるわずどっさりいれました。

生地をカップの8分目くらいまで入れてる。
180℃のオーブンで20～30分程度ぷっくり、こんがりするまで焼きあげる。

こんがり色で取り出します。
焼きすぎ注意です。
完成です☆

焼きたて断面図。
焼きたてはふんっわり。
翌日はしっとりして味が馴染んでマーガリンがふわんとしました。