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柚子香る♪大根サラダ
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柚子香る♪大根サラダ-レシピのメイン写真

柚子香る♪大根サラダ

まる母
まる母 @cook_40055660

瑞々しい大根をシンプルに食べる大根サラダです♪
このレシピの生い立ち
掘りたての大根が、瑞々しく美味しかったので、シンプルに食べたくて作りました。

瑞々しい大根をシンプルに食べる大根サラダです♪
このレシピの生い立ち
掘りたての大根が、瑞々しく美味しかったので、シンプルに食べたくて作りました。

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まる母
まる母 @cook_40055660

瑞々しい大根をシンプルに食べる大根サラダです♪
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掘りたての大根が、瑞々しく美味しかったので、シンプルに食べたくて作りました。

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材料

  • 大根（3cm輪切り） 1/2個
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆柚子 1/4個
  • ☆オリーブオイル 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    柚子皮は、黄色い部分だけ細かく刻む。

  2. 2

    大根は、スライサーなどを使って、薄くスライスする。

  3. 3

    お皿に大根を並べる。

  4. 4

    醤油、柚子果汁をかける。

    最後にオリーブオイルをかけ、１の柚子皮を盛り付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

瑞々しい大根がおススメです。
大根は、薄くスライスしています。

黒コショウや山葵なども♪

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まる母
まる母 @cook_40055660
2015/01/21 05:02に公開
５人家族（息子2人と娘）です。家族に作る毎日のごはんレシピです。レシピは、ときどき見直ししています。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 ゆず

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