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一度で、3色海苔巻き
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一度で、3色海苔巻き-レシピのメイン写真

一度で、3色海苔巻き

woolbunny
woolbunny @cook_40074290

3種類の具の海苔巻きを、焼き海苔1枚・ひと巻きで作ります。
このレシピの生い立ち
おんなじ具や味のおにぎりはつまらないけど、いろいろな具入りのおにぎりを作ると、結構手間がかかります。朝は時間に追われているのでこうすれば早い、と作ってみました。丁寧に具をのせれば見た目も美しいくるくる海苔巻きになると思います。

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woolbunny
woolbunny @cook_40074290

3種類の具の海苔巻きを、焼き海苔1枚・ひと巻きで作ります。
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おんなじ具や味のおにぎりはつまらないけど、いろいろな具入りのおにぎりを作ると、結構手間がかかります。朝は時間に追われているのでこうすれば早い、と作ってみました。丁寧に具をのせれば見た目も美しいくるくる海苔巻きになると思います。

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材料

焼き海苔1枚分
  • 焼き海苔 1枚
  • ご飯 茶碗に軽く1杯
  • 塩 ひとつまみ
  • *鮭フレーク 適宜
  • *塩こんぶ 適宜
  • *しそ梅 適宜
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作り方

  1. 1

    ラップの上に焼き海苔を置いて、塩を全体にちらし、ご飯を広げる。橋は㎝くらいご飯をのせずにあけておきます。

  2. 2

    ご飯の上に、*をそれぞれのせます。

    • 一度で、3色海苔巻き作り方2写真
  3. 3

    端からくるくると巻いていきます。

    • 一度で、3色海苔巻き作り方3写真
  4. 4

    ラップをずらしながら、しっかりめに巻きます・

    • 一度で、3色海苔巻き作り方4写真
  5. 5

    巻き終わったら、ラップでくるみ、海苔がなじむまで少しおきます。

    • 一度で、3色海苔巻き作り方5写真
  6. 6

    ラップを外して6等分に切り分けます。

    • 一度で、3色海苔巻き作り方6写真
  7. 7

    3色海苔巻きが完成です。

    • 一度で、3色海苔巻き作り方7写真

コツ・ポイント

ごはんを広げるときに、ふわっとではなく軽く押さえた感じに広げるといいと思います。中の具はお好みでいろいろ変えて下さい。

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woolbunny
woolbunny @cook_40074290
2015/01/19 10:07に公開
「作る」のは苦手ですが、「食べる」のが大好きです。仕事が変わってからは、お弁当が2つ(息子・夫)から3つ(+自分)になりました。3人とも好き嫌いが違うのが困るところ…。
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このレシピのキーワード

のりまき 鮭 うめ 大葉 海苔 塩こんぶ ご飯

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