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アメリカンなクッキー♪
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アメリカンなクッキー♪-レシピのメイン写真

アメリカンなクッキー♪

ゆうゆいマンマ
ゆうゆいマンマ @cook_40106091

ココナッツオイルレシピ第２段！ HMで簡単！やわらか～いチューイーなクッキーです♪
このレシピの生い立ち
バレンタインの時のチョコレートが余っていたので！ ココナッツオイルレシピ 模索中

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材料

約12枚
  • ホットケーキミックス 200g
  • ココナッツオイル(なければサラダ油) 70g
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • チョコレート 1枚
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作り方

  1. 1

    ココナッツオイルが溶けていない場合はレンジなどで溶かしておく

  2. 2

    ボウルにココナッツオイルと砂糖を入れて混ぜる。卵も入れて混ぜる

    • アメリカンなクッキー♪作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスを入れて混ぜる

    • アメリカンなクッキー♪作り方3写真
  4. 4

    チョコレートを大きめに砕いて入れる。混ぜ混ぜ

    • アメリカンなクッキー♪作り方4写真
  5. 5

    160度に余熱したオーブンで13分焼いたら完成！
    焼きすぎ注意！

    • アメリカンなクッキー♪作り方5写真
  6. 6

    生地は焼くと広がるので離して置く。写真は広がりすぎてくっついた例。だいたい1回6個を2回に分けて焼くといいかな♪

    • アメリカンなクッキー♪作り方6写真

コツ・ポイント

●混ぜる時はスプーンなどがいいです

●お好みでココナッツチップなど入れても美味しい

●焼き上がりは柔らかいので鉄板の上で少し冷ましたら網の上などに移して冷ましましょう。

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ゆうゆいマンマ
ゆうゆいマンマ @cook_40106091
2016/06/26 05:30に公開
お菓子作るの好き！イタリアンが好き！手作りがやっぱりイイね☆めんどくさがり屋だから簡単！な料理が多いです(*^^*)v
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このレシピのキーワード

クッキー 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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