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簡単☆豚肉とさつま揚げのカレー炒め
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簡単☆豚肉とさつま揚げのカレー炒め-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉とさつま揚げのカレー炒め

つまみ＆ダイエット
つまみ＆ダイエット @cook_40054619

練り物の甘さが、カレーめんつゆ味と合います！
練り物でボリュームも出て、お財布に優しいですよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので旦那ちゃんの好きそうな味で作りました☆
簡単なのに美味しく作れました♪

練り物の甘さが、カレーめんつゆ味と合います！
練り物でボリュームも出て、お財布に優しいですよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので旦那ちゃんの好きそうな味で作りました☆
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簡単☆豚肉とさつま揚げのカレー炒め

つまみ＆ダイエット
つまみ＆ダイエット @cook_40054619

練り物の甘さが、カレーめんつゆ味と合います！
練り物でボリュームも出て、お財布に優しいですよ☆
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冷蔵庫にあるもので旦那ちゃんの好きそうな味で作りました☆
簡単なのに美味しく作れました♪

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練り物でボリュームも出て、お財布に優しいですよ☆
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冷蔵庫にあるもので旦那ちゃんの好きそうな味で作りました☆
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材料

1人前
  • 豚肉 50g
  • さつま揚げ 1～2枚
  • ☆料理酒 小さじ1
  • ☆カレー粉 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ◆カレー粉 小さじ1
  • ◆めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  • ◆料理酒 大さじ1
  • ◆みりん 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉、さつま揚げを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    豚肉に☆を揉み込んで下味を付け、片栗粉をまぶします。

    • 簡単☆豚肉とさつま揚げのカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を炒めます。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、さつまあげを入れて炒めます。

    • 簡単☆豚肉とさつま揚げのカレー炒め作り方4写真
  5. 5

    ◆を入れてからめます。
    塩コショウで味を調節して完成☆

    • 簡単☆豚肉とさつま揚げのカレー炒め作り方5写真
  6. 6

    しっかり目に塩をふったほうが味が決まりますよ♪

    • 簡単☆豚肉とさつま揚げのカレー炒め作り方6写真

コツ・ポイント

さつまあげはちくわでも。
最後の仕上げでしっかり塩味を効かせるのがコツです。

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つまみ＆ダイエット
つまみ＆ダイエット @cook_40054619
2015/01/23 23:24に公開
ワインが好きで、毎日健康的に？飲んでいます。ワインエキスパートです☆ブログでもレシピを公開していますので、遊びに来てください♪http://ameblo.jp/yakkha
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの 豚肉 片栗粉 さつま揚げ 酒 カレー粉

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