姫りんごの梅酒コンポート♪

姫りんごの梅酒コンポート♪-レシピのメイン写真

姫りんごの梅酒コンポート♪

ぞう☆ぞう @cook_40112247

圧力鍋で簡単に出来ちゃう、甘すぎず大人の味のリンゴコンポート。そのまま摘まんでも、バニラアイスに乗せても美味しい♡
このレシピの生い立ち
新しく買った圧力鍋で色々試したくて家にあった姫リンゴを煮てみました。

圧力鍋で簡単に出来ちゃう、甘すぎず大人の味のリンゴコンポート。そのまま摘まんでも、バニラアイスに乗せても美味しい♡
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ぞう☆ぞう @cook_40112247

圧力鍋で簡単に出来ちゃう、甘すぎず大人の味のリンゴコンポート。そのまま摘まんでも、バニラアイスに乗せても美味しい♡
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材料

20個

姫リンゴ 20個
☆ 水 200cc
☆ 梅酒 100cc
☆ 三温糖大匙2
☆ レモン汁小匙1

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作り方

1
姫リンゴを洗い、下のヘタを切り抜きます。
2
お好みで皮を剥き、または皮に一本切り込みを入れます。
3
☆を圧力鍋に入れて火にかけます。
4
三温糖が溶けたら姫リンゴを並べ、蓋をします。
5
圧力がかかったら弱火にし、1分加圧したら火を止めます。
6
圧力が抜けたら蓋を開け、冷まします。
7
お好みでシナモンなど振って出来上がり！
8

コツ・ポイント

レシピでは高圧力鍋を使用しています。お使いの鍋に合わせて時間を調整してください。もちろん普通の鍋でも作れます(^o^)

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ぞう☆ぞう @cook_40112247

2015/02/05 08:05に公開

このレシピのキーワード

コンポート姫りんご梅酒

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