めっちゃ簡単レアチーズケーキ
kuni_san @cook_40099548
レアチーズを作りたいけど、生クリームが100mlとか、材料計るのが面倒で、しかも、の中途半端に残るのが嫌で、作ってみた
このレシピの生い立ち
とにかく、材料が中途半端に残るのが嫌だったし、計るのが面倒で、そんな私でも全部そのまま計らずに出来ないものかと、試しに作ったら大成功(=^ェ^=)お友達のお誕生日に出して大変好評でした♪
めっちゃ簡単レアチーズケーキ
レアチーズを作りたいけど、生クリームが100mlとか、材料計るのが面倒で、しかも、の中途半端に残るのが嫌で、作ってみた
このレシピの生い立ち
とにかく、材料が中途半端に残るのが嫌だったし、計るのが面倒で、そんな私でも全部そのまま計らずに出来ないものかと、試しに作ったら大成功(=^ェ^=)お友達のお誕生日に出して大変好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
①クリームチーズを冷蔵庫から出しておく。
②ガーゼとか、ふきんをでヨーグルトを全部出して水分を切っとく。 -
- 2
③クリームチーズと砂糖大さじ5杯を泡立て器で混ぜる
④よく混ざったら、ヨーグルトを全部入れて混ぜる - 3
⑤生クリームを半分入れて混ぜる。残りを少し泡だてて、全部入れて混ぜる
- 4
⑥ゼラチン＋水50ccを入れて、レンジで30秒チン
⑦溶けたゼラチンを入れて混ぜる - 5
⑦カップに入れて、レモン。のせて出来上がり♪
冷蔵庫で、冷やしてある程度固まったら食べ頃❤ -
コツ・ポイント
生クリームは、そのまま全部入れると、固まりにくい気がしたので、半分を、少し泡だてて入れたので、それがよかったかも♪
つくれぽ
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