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時短!簡単!いとこ煮!-レシピのメイン写真

時短!簡単!いとこ煮!

☆abby☆
☆abby☆ @cook_40118238

時間無いけど、和食の煮物を出したい時に
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が面倒で(・・;)でもいとこ煮も食べたい!から

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材料

3〜4人前
  • かぼちゃ 1/4
  • ゆであずき 一缶〔200g〕
  • 醤油 大さじ1/2
  • お水 30cc程度
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をとり、皮を荒くそぎ落とし、一口大にします。

  2. 2

    耐熱皿にかぼちゃを並べて、電子レンジ600wで5分チンします。
    〔レンジやかぼちゃの種類によるので、爪楊枝が通るまで〕

  3. 3

    その間に、鍋にあずき缶と醤油、お水を合わせ火を通します。

  4. 4

    チン出来た、かぼちゃを鍋に投入!
    軽く合わせて、出来上がりです

コツ・ポイント

かぼちゃの含む水分量により、水加減を調整します

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☆abby☆
☆abby☆ @cook_40118238
2014/09/11 08:45に公開

このレシピのキーワード

いとこ煮 かぼちゃ あずき

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