ベーコン、野菜、ニンニクは小さめにみじん切りにしておきます。

熱したフライパンにバター(オリーブ油でも)をひき、ニンニク、ベーコン、野菜の順で炒めます。

白米をいれたら、白ワイン、コンソメを入れて、全体をよく混ぜ合わせ炒めます。(お湯を少し入れるとご飯がパラッとします)

仕上げにカレーパウダーいれ、混ぜ合わせたら、完成！マヨネーズやパセリ、きざみのりなどのせて食べるとより美味しいです！