ひじきの煮物で♪ひじきの混ぜ寿司

Name: ひじきの煮物で♪ひじきの混ぜ寿司
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじきの煮付け お好みの量で; 酢飯 お好みの量で; 金糸卵やいり卵 お好みで

ひろちゃん☆ママ @cook_40163409

ひじきが余ったら☆
酢飯を作って混ぜてみて下さい。
わざと多く炊いて、次の日はこれを作る位、我が家では大人気です♪
このレシピの生い立ち
ひじきが余ると作っていましたが、今では多めにひじきを炊いて作る位、我が家の定番です。

ひじきの煮物で♪ひじきの混ぜ寿司

ひろちゃん☆ママ @cook_40163409

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材料

ひじきの煮付けお好みの量で
酢飯お好みの量で
金糸卵やいり卵お好みで

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作り方

1

ひじきはお好きな具を入れ、お好きな味付けで炊いておいて下さい。
2

ひじきの水分を切って使います。ザルにあげて置いて下さい。(だしはまだ捨てずにおいといて下さい。)
3

お好きな分量で酢飯を作ります。
4

酢飯を作り、ひじきを混ぜます。お好みで、ひじきのだしを少量かけても美味しいです♪
5

我が家は３合作ります。すし酢80cc、砂糖55グラム、塩10グラム、本だし顆粒少量にしています。ひじきは鍋いっぱい使用。
6

出来立ては甘めですが、冷めるといい感じになります。ひじきは多めが◎

コツ・ポイント

ひじきのだしを切る事くらいかな。

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つくれぽ

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ひろちゃん☆ママ @cook_40163409

2020/01/17 11:38に公開

和歌山県に住む５人の子供のママです☆21才♂☆17歳♀☆14歳♂☆7才♀2019.11.26 天国に逝った可愛い天使の娘ちゃん☆３才年下の旦那さんとの７人家族です♪平成23年７月☆調理師免許取得(^-^)只今、施設の厨房で働いてます☆2018.2 Myキッチン開設♥️節約☆簡単☆美味しく☆がメインですが…料理&お菓子作りが大好きです♪よろしくお願いします(ノ´∀｀*)

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