大根×豚バラ肉のオイスター炒め♪

大根×豚バラ肉のオイスター炒め♪-レシピのメイン写真

大根×豚バラ肉のオイスター炒め♪

たぬぴぃ★ @cook_40055595

大根×豚バラ肉をオイスターソースで中華風味付けで…♪
ご飯にぴったり♪Ψ(‾∇‾)Ψ
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大根の消費メニュー♪
思いつきで…(^_^ゞ

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たぬぴぃ★ @cook_40055595

大根×豚バラ肉をオイスターソースで中華風味付けで…♪
ご飯にぴったり♪Ψ(‾∇‾)Ψ
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思いつきで…(^_^ゞ

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材料

大根 1本弱
豚バラ肉 200g
胡麻油大さじ1
輪切り唐辛子少々
☆鶏ガラスープの素小さじ1
☆酒大さじ3
☆オイスターソース大さじ2
☆砂糖小さじ2
☆醤油大さじ1/2
※あれば大根の葉適量

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作り方

1

大根は皮を剥いて食べ安い大きさの乱切りにする。
2

フライパンに胡麻油を熱して、豚バラ肉・大根・輪切り唐辛子を入れ炒めます。
大根の色がかわったら☆を加え時々混ぜながら、⇒
3

汁気がなくなるまで煮る。
火を止めて…蓋をして、しばらくそのまま置いて余熱調理！
4

器に盛り、あれば茹でた大根の葉を散らします。
5

★「大根」
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(｡uωu)♪

コツ・ポイント

＊豚バラ肉…薄切りを使いましたが厚切り肉も良いかも！

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たぬぴぃ★ @cook_40055595

2014/10/26 22:48に公開

亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…

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このレシピのキーワード

炒めもの大根大根の葉酒豚バラ肉トウガラシ

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