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白菜たっぷり豚汁風味噌汁♪
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白菜たっぷり豚汁風味噌汁♪-レシピのメイン写真

白菜たっぷり豚汁風味噌汁♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

白菜に豚肉・豆腐があればお勧め！後は有るものをプラスして…♪
具を胡麻油で炒めて豚汁風に…白菜たっぷりと！
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白菜を頂いたので具沢山味噌汁に…♪
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白菜たっぷり豚汁風味噌汁♪

たぬぴぃ★
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白菜に豚肉・豆腐があればお勧め！後は有るものをプラスして…♪
具を胡麻油で炒めて豚汁風に…白菜たっぷりと！
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材料

  • 白菜 適量
  • 豚バラ肉 適量
  • 豆腐 適量
  • 有り合わせの野菜 適量
  • ほんだし 適量
  • 水 適量
  • 味噌 適量
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に胡麻油を少量入れ豚肉・白菜等野菜を炒めます。

  2. 2

    野菜の色がかわったら、ほんだしと水適量を加え煮ます。

  3. 3

    具が煮えたら味噌を溶き入れ、豆腐をくずし入れ煮たつ寸前で火を止めます。
    ※お好みで胡麻油を少量香り付けに加えても…♪

  4. 4

    ＊刻んだ葱・七味を添えても…♪

コツ・ポイント

具を炒めるだけ！後は普段のお味噌汁の作り方で…♪
具沢山で作れば栄養満点♪
＊今回は、南瓜・しめじ・いんげんを入れました。

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
2014/10/26 22:50に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
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このレシピのキーワード

豚汁 みそ汁 白菜 豚バラ肉 味噌 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20430615
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