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ママと赤ちゃんの☆ミルク蒸しパン☆
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ママと赤ちゃんの☆ミルク蒸しパン☆-レシピのメイン写真

ママと赤ちゃんの☆ミルク蒸しパン☆

ゆいゆいこぶた
ゆいゆいこぶた @cook_40047205

シリコンカップ2つ分☆ママと赤ちゃんで仲良く1つずつ食べきれる分量です。やさしい味で、
朝食にオススメ♪
このレシピの生い立ち
1歳2ヶ月になる息子の朝食用の食パンを切らしていたことに気づき、慌てて作りました。肉まんの皮のような、ふっくらむっちりの美味しい蒸しパンです。薄力粉で作ってもふわふわ美味しいです。

シリコンカップ2つ分☆ママと赤ちゃんで仲良く1つずつ食べきれる分量です。やさしい味で、
朝食にオススメ♪
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ママと赤ちゃんの☆ミルク蒸しパン☆

ゆいゆいこぶた
ゆいゆいこぶた @cook_40047205

シリコンカップ2つ分☆ママと赤ちゃんで仲良く1つずつ食べきれる分量です。やさしい味で、
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シリコンカップ2つ分☆ママと赤ちゃんで仲良く1つずつ食べきれる分量です。やさしい味で、
朝食にオススメ♪
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1歳2ヶ月になる息子の朝食用の食パンを切らしていたことに気づき、慌てて作りました。肉まんの皮のような、ふっくらむっちりの美味しい蒸しパンです。薄力粉で作ってもふわふわ美味しいです。

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材料

シリコンカップ2つ分
  • ☆強力粉(薄力粉でもOK) 50g
  • ☆スキムミルク 10g
  • ☆砂糖 5g
  • ☆ベーキングパウダー(アルミフリー) 2g
  • 水 60〜65g
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作り方

  1. 1

    蒸し器を使う場合は、蒸気がたつまでお湯を沸かしておく。水滴が垂れないよう、蓋に布巾をかぶせて輪ゴムで留めておく。

  2. 2

    ☆の粉類を全てをボウルに入れ、泡立て器で軽くかき混ぜる。

  3. 3

    水を入れて粉気がなくなるまで混ぜ、シリコンカップにスプーンで流し入れる。

    • ママと赤ちゃんの☆ミルク蒸しパン☆作り方3写真
  4. 4

    蒸気のたった蒸し器に入れ、強火で10分蒸す。

    • ママと赤ちゃんの☆ミルク蒸しパン☆作り方4写真

コツ・ポイント

スキムミルク無しで、水を牛乳に代えてもOK。レンジでチンするとムチムチ感が強くなります。蒸し器の方がきめ細かくふんわりと仕上がります。水の量は加減して下さい。☆の粉類を混ぜたミックス粉を作って保存しておくと、水を混ぜるだけで簡単!

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ゆいゆいこぶた
ゆいゆいこぶた @cook_40047205
2014/12/09 23:10に公開
食いしん坊のゆいゆいこぶたです。 2009年夏、パン焼きにドップリはまり、パンマニア街道まっしぐら!都内の美味しいパン屋さんめぐりも大スキです♪
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このレシピのキーワード

強力粉 薄力粉

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